• Part of
    Ubiquity Network logo
    Pressmeddelanden - prenumerera Logga in Kontakta oss

    Läs kapitel
  • Ladda ner och läs boken.

    • När stockholmarna bjöds ut på kafé. Det moderna kaférummets etablering 1800-1840

    Ulrika Torell

    Carlsson K. & Lennartsson R. 2021. Bakom stadens kulisser: Genus och gränser i Stockholm 1800 – 2000.

     
     Ladda ner
    Köp

    Ämnen:

    Cultural geography  Cultural history  Ethnology  Museology  Urban history History 

    Keywords:

    Schweizerier  kaférum  sockerbagare  genus  gränser  rum  innovation  rörlighet  socialitet  kommersialisering 

    :

    Torell, U. 2021. När stockholmarna bjöds ut på kafé. Det moderna kaférummets etablering 1800-1840. In: Carlsson K. & Lennartsson R (eds.), Bakom stadens kulisser. Sweden: Kriterium. DOI: https://doi.org/10.33819/kriterium.31.b
    Licenser

    This chapter distributed under the terms of the Creative Commons Attribution + Noncommercial + NoDerivatives 4.0 license. Copyright is retained by the author(s)

    Information om sakkunniggranskning

    Den här boken är vetenskapligt sakkunniggranskad. Se Kriteriums policys och peer review riktlinjer.

    Övrig information

    Publicerad den 17 december 2021

    DOI
    https://doi.org/10.33819/kriterium.31.b